저는 정확히 모릅니다. 아는 선에서 러프하게 알려 드리자면 일단 크게 2방향으로 보시면 될 것 같습니다.
1. 네이버에 erp라고 검색하면 나오는 e카운트, 경리나라 같은 범용적인 프로그램
장점 : 소규모 사업체에 유리, 왠만한 사업체에 대부분 적용 될만한 옵션들을 풍부하게 보유, 상대적으로 저렴한 가격, 운영이 안정된 대기업들이 운영
단점 : 각 업체에 딱 맞는 다양한 커스텀 기능을 추가하는게 불가능(거의),

2. 고객별 erp 구축을 진행하는 중소업체(또는 대기업)
장점 : 원하는 기능과 구성을 처음부터 짜면서 진행이 가능, 적용 이후에도 필요한 기능이 있을시 추가가 가능
단점 : 기성품에 비해 구축하는데 비용과 시간이 많이 필요, 시간이 몇년 이상 지날시 담당 개발자의 퇴사나 기타 여러 이유로 커스텀화 된 기능들의 유지보수가 힘들어 질수 있음(케바케)

소규모 창업을 처음 하시는거라면 일단 검색해서 나오는 유명한 곳들에서 상담 및 테스트 진행해보시고 하는걸 추천 드립니다.
마음으로는 내 사업에 딱 맞는 프로그램 쓰시고 싶으시겠지만 범용적인 틀이 있는 대기업 프로그램에 일단 몸을 맞추신 다음에 사업이 커지면 추후에 전문 erp 구축회사와 미팅 해보시는게 나을 것 같습니다.