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Date | 17/03/13 22:59:32 |
Name | 우분투 |
File #1 | IMG_0872.PNG (347.5 KB), Download : 4 |
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Subject | 먹거리X파일이 또.. |
먹거리X파일에서, "카스테라에 식용유를 넣는 업체는 나쁜 업체다"를 시전했고 서울대 식품학과 교수님께서 반박하셨습니다. 2
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이런 류의 주장을 그대로 받아들여 멀쩡한 식품을 쓰레기로 인식하기 시작하는 사람들, 굉장히 많습니다. 아무래도 먹는 것에 대한 이야기다 보니 민감한 것도 있지만, 뭣보다도 사람이라면 매일같이 음식을 접하게 되다보니 자기가 잘 모르는 분야라고 절대 생각치 않거든요. 실상은 거의 대부분의 사람들이 그냥 [ㅈ]문가인 분야랄까요. 덕분에 자극적인 기사에 휘둘리는 경우가 굉장히 많죠. 전문성이 절대적으로 부족하면서도 자기가 보고 있는 내용을 매우 잘 이해할 수 있다고 착각하니까요.
또 오랫동안 이... 더 보기
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이런 류의 주장을 그대로 받아들여 멀쩡한 식품을 쓰레기로 인식하기 시작하는 사람들, 굉장히 많습니다. 아무래도 먹는 것에 대한 이야기다 보니 민감한 것도 있지만, 뭣보다도 사람이라면 매일같이 음식을 접하게 되다보니 자기가 잘 모르는 분야라고 절대 생각치 않거든요. 실상은 거의 대부분의 사람들이 그냥 [ㅈ]문가인 분야랄까요. 덕분에 자극적인 기사에 휘둘리는 경우가 굉장히 많죠. 전문성이 절대적으로 부족하면서도 자기가 보고 있는 내용을 매우 잘 이해할 수 있다고 착각하니까요.
또 오랫동안 이런 방송과 기사들을 지켜본 결과, 이런 내용을 만드는 사람들은 제목과 주요장면들을 원색적으로 잘 뽑아서 이슈화 시키는데에 성공할 경우 큰 성과라고 생각하는 것 같아요. 게다가 사회의 모든 분야를 자신의 지식과 상식내에서 해석이 가능한 수준으로 여기고 있는 것 같습니다. 그렇지 않고서야 그렇게 무식한 티를 낼 수 있을리가 없죠.
그 업계에서 일해본 적은 없지만... 그저 하루하루 버텨내는 어느 월급쟁이의 싸구려 찬스카드가 이런 일들 벌이는 것이 아닐지하는 생각도 드네요. 자부심을 건 탐사보도를 할 능력이나 용기는 없고, 성취는 얻고 싶으니 만만한 곳을 건드리는 것인데 산업과 소비자의 수준이 크게 성장한 현대의 우리나라에서 불량식품을 테마로 매번 설득력 있는 아이템이 등장하기는 어렵다고 생각합니다. 그러나 기사와 방송을 만드는 사람은 끝도 없이 밥벌이를 해야하죠.
대왕 카스테라라니... 기사를 보기 전까진 한 조각도 먹지 않았었는데, 한 번 먹어봐야겠네요. 풍성한 볼륨에 맛도 있으면서 가격이 싸고 인기가 좋다면 기술적, 경제적, 사회적 연구가 효과적으로 결합한 사례일테니까 탐색하는 의미에서...
또 오랫동안 이런 방송과 기사들을 지켜본 결과, 이런 내용을 만드는 사람들은 제목과 주요장면들을 원색적으로 잘 뽑아서 이슈화 시키는데에 성공할 경우 큰 성과라고 생각하는 것 같아요. 게다가 사회의 모든 분야를 자신의 지식과 상식내에서 해석이 가능한 수준으로 여기고 있는 것 같습니다. 그렇지 않고서야 그렇게 무식한 티를 낼 수 있을리가 없죠.
그 업계에서 일해본 적은 없지만... 그저 하루하루 버텨내는 어느 월급쟁이의 싸구려 찬스카드가 이런 일들 벌이는 것이 아닐지하는 생각도 드네요. 자부심을 건 탐사보도를 할 능력이나 용기는 없고, 성취는 얻고 싶으니 만만한 곳을 건드리는 것인데 산업과 소비자의 수준이 크게 성장한 현대의 우리나라에서 불량식품을 테마로 매번 설득력 있는 아이템이 등장하기는 어렵다고 생각합니다. 그러나 기사와 방송을 만드는 사람은 끝도 없이 밥벌이를 해야하죠.
대왕 카스테라라니... 기사를 보기 전까진 한 조각도 먹지 않았었는데, 한 번 먹어봐야겠네요. 풍성한 볼륨에 맛도 있으면서 가격이 싸고 인기가 좋다면 기술적, 경제적, 사회적 연구가 효과적으로 결합한 사례일테니까 탐색하는 의미에서...
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