개인적으로 봉피양과 함께 평양냉면 투탑으로 놓는 곳입니다..

동치미국물이 섞여 나오는 곳이라 육향은 약하지만

대신 깔끔하고 시원한 맛이 일품입니다..

..

사실 마지막으로 먹으러 왔을 때, 좀 실망했었죠..

국물맛이 기복이 좀 있다고 느껴졌거든요..

그런데 오늘은 정말 최고라고 느끼고 왔네요..

여기서 문득 드는 생각이.. 국물 맛의 편차라고 느낀게..

무의 계절에 따른 상태 때문이 아닌가 생각되네요..

(물론 개인적인 생각입니다.)

일단 앉으면 1인당 동치미 한 그릇과 육수 한 컵 주는데..

오늘 동치미는 너무 맛있었네요.. 시원하면서 은은한 단 맛..

게다가 육수(면수가 아니라 육수를 주더군요.)도 제법입니다..

일단 나온 냉면을 그대로 먹는데.. 동치미 맛이 좋은 덕분인지..

냉면이 달게 느껴지더군요..

같이 간 아내와 말도 없이 정신없이 먹기만했네요..

게다가 먹고 나온지 몇 시간이 지났는데도 입가에 국물 맛이 남아있는 듯 합니다..

아.. 또 가고 싶네요..

그리고 수육이랑 어복쟁반도 먹어봐야 하는데.. 냉면이 너무 좋으니..;;