강원도 인제 내린천 자락 시골길가에 위치한 식당입니다. 가게 전경은 퍼온 사진이고, 두부구이 사진은 제가 찍은 것입니다. 가게가 그야말로 어디 가정집처럼 생겼습니다. 손두부구이, 손두부찌개 등을 파는 곳입니다. 네이버 검색해보면 '두부계의 에르메스', '이집에서 두부구이 안먹으면 사형' 등 살벌한 호평들이 난무합니다.

찌개와 구이를 먹어봤는데, 찌개는 그냥 맛있는 두부찌개였고 두부구이는 아주아주 맛있었습니다. 일단 두부 자체가 좋은 두부이고, 구이에 자작하니 깔려 있는 기름에 뭔가 마법을 부린 것 같습니다. 기본적으로 들기름냄새가 나는데, 들기름만 있는 건 아닌 것 같습니다. 구워주시지는 않고, 세팅해서 내오시는 것을 밥상 앞에서 직접 구워야 합니다.

사실 아무리 맛있다고 해봤자 결국은 두부구이죠. 예상을 엄청나게 뛰어넘는 놀라운 음식일 수는 없습니다. 다만 제 감상으론 '두부구이로 이것보다 맛있을 수가 없겠는데?' 하는 느낌이 바로 왔습니다. 그런 사람이 있을지는 모르겠지만 최강의 두부구이를 찾아 전국을 헤매는 헌터가 있다면 반드시 방문해 보아야 할 집입니다.

위치는 좀 애매할 수 있는데, 서울양양고속도로 기준으로 인제IC에서 15~20분 걸리는 위치입니다. 수도권에서 속초 등 강원도를 향할 때 중간에 들러서 식사하려면 왕복 30~40분은 돌아가야 한다는 얘기죠. 그럴 만한 가치는 있다고 생각합니다.