1번은 기름 때문에 그렇구요. 뜨거운 물에 세제 풀어서 조금만 불리면 기름이 녹아서 뜹니다.

2는 싱크대 아래 u자트랩을 확인해서
여기가 물이 그 아래로 잘 가는지 트랩이 막혀 있는지
확인해야 합니다.
나사 형태로 돌려 뺄 수 있으므로
싱크대를 먼저 위 아래 모두 비우고
적당한 물 받침 그릇을 아래에 깔고 열면 됩니다.
찌꺼기나 기름때가 끼어 있다면 청소해 주면 됩니다.
싱크대 이하의 아래쪽이 막힌 거라면
개인이 하기 어려워서 업체에 의뢰해야 합니다.

1. 그릇 재질에 따라 다른데, 흰색 강화 유리 그릇(코렐)이나 플라스틱의 경우는 그냥 무시하고 계속 쓰면서 설거지 반복하면 빠지기도 하고, 햇볕에 놔두면 없어집니다. 특히 카레 자국이 오래 가는 재질들이 있으니, 거슬리면, 투명 유리 재질 그릇 같은 것을 쓰는 것도 방법입니다.

2. 싱크대 쪽 배관이나 꺾이는 부분 등에 기름이 굳은 경우라면, 뜨거운 물을 많이 붓거나 펑크린 같은 화학적 용해제를 이용해서 해결이 되기도 하나, 심한 경우나 더 아래 배관이 문제면 다른 선생님 말씀처럼 전문가의 손길이 필요할 수 있습니다.

1번은 베이킹소다를 사용해보셔도 좋습니다.

이미 그렇게 하고 계시겠지만 안물안궁 굳이 하자면
설거지는 삼복더위에도 가장 뜨거운 물로 하는게 좋읍니다

https://www.youtube.com/watch?v=bluVZ99y4qo

설거지 잘 하는 법을 아주 잘 설명하는 영상입니다.