맛이 좀 들 할 듯요. 참기름을 넣어야 참 맜잇을텐데...

일단 보기에는 그다지 맛있어보이지 않네요.

저는 모양내기 귀찮아서 나무 주걱으로 휘젓고 긁으면서 후라이를 하기도 하는데, 그러면 팝콘처럼 조각나서 숟가락으로 떠먹기 좋은 계란후라이가 됩니다 ㅎㅎ

저는 별로. 식용유 살짝해서 반숙이 좋아요. 저건 그런데 중국집식 같은데...

그걸 스크램블이라고 합...... 계란을 다 익히면서 부수면 후라이 맛이 나지만 그 전에 불을 끄고 휘휘 저으면서 열로 익히면 크리미한 맛난 스크램블이 됩니다. 계란과 치즈를 같이 넣어 스크램블 하거나, 계란과 우유를 섞어서 만들면 더 맛있구요.

일반적으로 얘기하는 스크램블과는 좀 다르게 완전히 익혀서요.
해외 여행할 때 호텔 조식으로 먹던 스크램블들은 다 좀 크리미하더라구요.

ㅋㅋㅋ뭐 말씀하시는지 알고 있어요. 예전엔 그거만 식빵에 넣어서 케찹뿌려서 먹고 그랬는데

일단 들기름에서.

저는 계란 튀김이 맛있더군요

들기름이 호불호가 갈리니..

가끔 어머니께 후라이 해달라고 하면 늘 들기름에 해주십니다.
늘 맛있었는데요. 먹고싶네요.

들기름 + 계란후라이 하면 들기름 냄새밖에 안나더라고요...

호텔조식 스크램블은 스크램블을 할 때 \'빠-다\'와 우유를 넣는게 포인트죠.
스크램블 하실 때 빠다는 안하더라도 우유 살짝 넣고 하시면 또 색다른 맛입니다.

아이고 아재요~~~
(이래 놓구선 어디가서 써먹음...)

맞아요. 물이라도 넣고 풀어서 넣어야 됩니다. 저는 카레가루도 가끔 넣어서 먹어요.